Die Gruppe 'Tinte & Kaffee' wurde 2000 von Andre Blau und Christoph Prückner für das gleichnamige Kaffeehaus-Literatur-Projekt gegründet. 'Tinte & Kaffee' ist ein loser Zusammenschluß von SchauspielerInnen, KabarettistInnen und AutorInnen - derzeitige Projektleitung (2011): Elisabeth Seethaler (Organisation) und Christoph Prückner (Regie und Dramaturgie). Zu den Stamm-Ensemblemitgliedern zählten/zählen u.a. Christine Renhardt, RRemi Brandner, Andreas Kosek, Eva Bruckner, Manuel Girisch oder Johannes Wolf Die fünf bisherigen Hauptproduktionen 'Tinte & Kaffee' (Premiere 2000), 'Melange fatale' (Premiere 2005) , ''Dalles & Dowidl' (Premiere 2008), 'Sünde & Kaffee' (Premiere 2010) und 'Tobak & Mokka' (Premiere 2011) befassen sich mit der klassischen Wiener Kaffeehauskultur und -literatur - im Fall von 'Melange' aus weiblicher Sicht, bei 'Dalles & Dowidl' liegt der Fokus auf jüdischem Kaffeehausleben, 'Sünde & Kaffee' beschäftigt sich mit Erotik im Kaffeehaus, und bei 'Tobak & Mokka' gehts um das jahrhundertealte Streitthema des Rauchens im Kaffeehaus. Ebenfalls im Angebot: Ein Dinnerkrimi mit dem Titel 'Mord am Teller' (seit 2010). Weitere Sonderprojekte beschäftigten sich unter anderem schon mit der Wiener Heurigenliteratur, mit Tourismus in Wien oder mit der Semmeringbahn. Die Darbietungsform bewegt sich im Cross-Over-Bereich zwischen Theater, Lesung und Interaktion mit dem Publikum. Gespielt wird bevorzugt an Originalschauplätzen, die Spielsaison ist üblicherweise im Sommer, Sondervorstellungen finden das ganze Jahr über statt (und können auch gebucht werden).